Wat zijn de meest dorstlessende drankjes om de hele zomer gehydrateerd te blijven?

I. Dorstlessen begrijpen

De mechanismen van dorst

Dorst is een signaal van het lichaam dat je lichaam uitgedroogd is en behoefte heeft aan hydratatie. Wanneer het begint, activeert het lichaam mechanismen om u aan te moedigen water te drinken. Dit proces is essentieel voor het handhaven van de balans van lichaamsvloeistoffen en een optimale cellulaire functie. ⁽¹⁾.

De effecten van met suiker gezoete dranken op de hydratatie

Met suiker gezoete dranken kunnen het vermogen van uw lichaam om goed te hydrateren verstoren. Hoewel ze misschien dorstlessend lijken, kan hun hoge suikergehalte de uitdroging juist verhogen. Het resulteert dan in een gevoel van dorst... waardoor de dorst verergert!

Hypertonische dranken (zoals energiedranken) hebben een hogere concentratie opgeloste stoffen (suikers en elektrolyten) dan bloedplasma. Wanneer u een hypertone drank drinkt, moet uw lichaam water afgeven om de drank te verdunnen, zodat deze een concentratie bereikt die vergelijkbaar is met die van plasma. Dit proces kan uitdroging veroorzaken omdat het lichaam water uit de cellen verwijdert. Er is een grotere behoefte om te drinken om dit verlies goed te maken. Als ze echter op de juiste manier worden gedoseerd, kunnen deze dranken gunstig zijn voor de hydratatie en atletische prestaties door verloren vloeistoffen en elektrolyten effectief te vervangen.

Hypotone dranken hebben daarentegen een lagere concentratie opgeloste stoffen dan bloedplasma. Ze worden gemakkelijker door het lichaam opgenomen, omdat ze niet verdund hoeven te worden en daarom geen uitdroging veroorzaken. ^{(2) (3)}

‍

Wist je dat? Suiker trekt meer water naar de darmen om de suikers te verdunnen, waardoor de opname van water door het lichaam wordt vertraagd. Vanwege hun hoge suikergehalte verhogen suikerhoudende dranken de dorst. Je lichaam moet de uitdroging door overtollige suikers compenseren door je de behoefte te geven om meer te drinken. Een vicieuze cirkel als we suikerhoudende dranken drinken om onze dorst te lessen!

‍

II. Gezonde alternatieven voor overgezoete dranken ⁽⁴⁾

Water

Water is de drank ⁽⁵⁾ de meest dorstlessende en de meest natuurlijke manier om een goede hydratatie te behouden. Voor een extra vleugje frisheid kun je schijfjes citroen, plakjes komkommer, een stukje gember of een paar muntblaadjes toevoegen. Geïnfundeerd water zorgt voor een aangenamere smaakervaring en blijft tegelijkertijd perfect hydraterend. Allemaal zonder calorieën!

‍

IJsthee en koude kruidenthee

IJsthee en koude thee zijn geweldige opties om gehydrateerd te blijven en tegelijkertijd een vleugje smaak toe te voegen. Hier zijn een paar verfrissende voorbeelden:

• Groene ijsthee: bekend om zijn antioxidanten ⁽⁶⁾, groene ijsthee is licht stimulerend en zeer verfrissend. Je kunt er verse munt in laten trekken voor een nog meer verfrissende sensatie.
• Rooibosthee : deze theïnevrije thee is een geweldige optie voor een verfrissend en hydraterend drankje. Rooibos heeft een van nature zoete smaak en kan worden doordrenkt met schijfjes sinaasappel of citroen voor extra smaak.
• Kamillethee met ijs: Deze kalmerende kruidenthee kan koud geserveerd worden met een schijfje citroen voor een kalmerend drankje.
• Pepermuntthee met ijs: verfrissend en verkwikkend, deze kruidenthee is perfect voor een warme dag en helpt bij de spijsvertering ⁽⁷⁾.
• IJsthee met citroenverbena: Het wordt gewaardeerd om zijn delicate smaak en is ideaal voor een dorstlessend drankje, vooral aangenaam als het wordt geserveerd met ijsblokjes.

‍

Kombucha en andere gefermenteerde dranken

Gefermenteerde dranken zoals kombucha bieden een verfrissend alternatief en kunnen probiotica bevatten die gunstig zijn voor de darmgezondheid. Je kunt ze thuis maken met een SCOBY*, ook wel „Kombucha-moeder” of „Kombucha-soort” genoemd. Dit preparaat (dat in de vorm van een gelatineachtig blok wordt geleverd) wordt toegevoegd aan zoete thee en fermenteert de suiker, waarbij zuren, gassen en een kleine hoeveelheid alcohol worden geproduceerd, waardoor de thee in kombucha verandert. SCOBY creëert een steriele omgeving die voorkomt dat schadelijke bacteriën groeien. Je vindt ze in sommige biologische winkels en online!

*Symbiotische cultuur van bacteriën en gisten, in de Franse symbiotische cultuur van bacteriën en gisten

Kombucha zonder suiker: Maak ongezoete thee, voeg een SCOBY toe en laat deze langer gisten om restsuikers te verwijderen.

Gemberbier zonder suiker: Meng verse gember, water, citroensap en een natuurlijke zoetstof en fermenteer vervolgens met bakkersgist (geen bakpoeder).

Rejuvelac : eerst tarwezaden of andere granen (spelt, rogge, gierst, haver of quinoa) laten ontkiemen. Fermenteer vervolgens de ontkiemde zaden enkele uren in water op kamertemperatuur. Ontdek Hier is een voorbeeld van een recept.

Gefermenteerde groentedrank : Fermenteer groenten zoals wortelen of bieten in een zoutoplossing voor een suikervrij sap dat rijk is aan probiotica. Het zoutverbruik moet echter worden gecontroleerd en beperkt, zodat het niet mag worden misbruikt.

Recept voor kombucha zonder suiker of zonder suiker

Ingrediënten:

• 1 liter gefilterd water
• 2 zakjes zwarte of groene thee
• 1/4 kop rietsuiker (de suiker wordt tijdens de gisting door de SCOBY geconsumeerd)
• 1 SCOBY
• 1/2 kop ongepasteuriseerde kombucha (als voorgerecht)

Voorbereiding:

1. Kook het water en laat de theezakjes 10 minuten trekken.
2. Verwijder de theezakjes en voeg al roerend de suiker toe tot deze volledig is opgelost.
3. Laat de zoete thee afkoelen tot kamertemperatuur.
4. Giet de thee in een schone glazen pot, voeg de SCOBY en de kombucha-starter toe.
5. Dek de pot af met een schone doek en laat deze 7-10 dagen op kamertemperatuur gisten.
6. Proef de kombucha en pas de gisting naar wens aan. Eenmaal klaar, filtreer en bottel je de kombucha in een fles, zodat er weinig suiker overblijft voor een product met een laag suikergehalte.

‍

III. VEELGESTELDE VRAGEN

Wat is de meest dorstlessende drank?

Water is nog steeds de meest dorstlessende drank vanwege de zuiverheid en het vermogen om snel en effectief te hydrateren.

Waarom stillen suikerhoudende dranken je dorst niet?

Met suiker gezoete dranken versnellen de afvoer van water uit het lichaam via de urinewegen vanwege hun suikergehalte. Dit vertraagt de opname van water en kan het dorstgevoel vergroten.

Wat zijn de dorstlessende ongezoete dranken?

Dorstlessende, ongezoete alternatieven zijn onder meer water, cafeïnevrije thee en kruidenthee en suikervrije gefermenteerde dranken zoals kombucha.

‍

Zorg bij warm weer voor drankjes die effectief hydrateren. Geef de voorkeur aan natuurlijke, ongezoete opties zoals water, thee, kruidenthee en gefermenteerde dranken om de hydratatie te behouden en de dehydraterende effecten van met suiker gezoete dranken te voorkomen.