De impact van suiker begrijpen
Suiker speelt in zijn eenvoudige vorm een sleutelrol bij het leveren van onmiddellijke energie die nodig is om uw lichaam goed te laten functioneren. Te veel van deze suiker kan echter schadelijk zijn voor je gezondheid. De WHO raadt aan om eenvoudige vrije suikers te beperken tot minder dan 10% van je dagelijkse energie-inname, idealiter gericht op minder dan 5% voor nog meer voordelen(1). Het is essentieel voor de preventie van obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes type 2.
Enkelvoudige suiker, ook wel „enkelvoudige koolhydraten” genoemd, komt overeen met de suiker die bijvoorbeeld voorkomt in fruit, honing, witte suiker of toegevoegde suikers in dranken. (3). Het moet worden onderscheiden van totale suikers, waaronder ook koolhydraten. complexen, bijvoorbeeld aangetroffen in graanproducten, peulvruchten of knollen en die dagelijks nodig zijn om een goede totale dagelijkse energie-inname te garanderen.
De voordelen van het verminderen van suiker
- Cardiovasculaire gezondheid: Overmatige consumptie van suikers draagt bij aan een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Het verminderen van suiker kan daarom bijdragen aan het voorkomen van deze risico's.(2).
- Gewichtsbeheersing: Door minder suikers te consumeren, kun je je gewicht beter beheersen en overgewicht voorkomen.
- Energiestabiliteit: Door eenvoudige suikers te beperken terwijl u een uitgebalanceerd dieet volgt met eiwitten, vezels en complexe koolhydraten, kunt u uw bloedsuikerspiegel stabiliseren. Dit leidt tot meer consistente energieniveaus.
Naar een uitgebalanceerd dieet
Kiezen om te bezuinigen op suiker is geen opoffering. Het is eerder een kans om de natuurlijke smaken van voedsel te herontdekken en om culinaire creaties te creëren met gezonde alternatieven!
Een toewijding aan jezelf
Je suikerconsumptie verminderen is een positieve keuze maken voor een bewust dieet dat je gezondheid en welzijn ondersteunt. Het betekent ook genieten van de geneugten van de tafel en tegelijkertijd voor jezelf zorgen voor een evenwichtiger en bevredigender leven.
