6 G

Chiapudding, vanille, framboos en walnoot

Rijk aan eiwitten, rijk aan vezels, laag in suikers
Snack
5 minuten
3

Ingrediënten

40 g chiazaad
200 ml gewone sojadrank
Vanille-extract: 1 theelepel (suiker: 0,5 g)
een frambozenbakje (125 g)
3 ongezoete natuurlijke yoghurt (375 g)
30 g walnoten

Compositie

VoedingsverklaringPer portie
calorieën224 kcal
Lipiden14 G
Koolhydraten
Waarvan suikers
8 G
6 G
Vezels7 G
Magnesium
Fosfor
Eiwitten12 G
Fer
Calcium

Voorbereiding

  1. Combineer sojadrank, chiazaad, vanille-extract en de helft van de frambozen in een kom.
  2. Laat het in de koelkast rusten tot het dikker wordt (minimaal 1 uur, bereid de dag ervoor bijvoorbeeld voor op de volgende dag).
  3. Voeg vlak voor het serveren de yoghurt als topping toe, evenals de rest van de frambozen en walnoten.

Eén portie is gelijk aan 232 g.

Serveer bij het ontbijt een snee volkorenbrood en een ei.

Een portie ontbijt is gelijk aan 352 g.