6 g

Triffel met rood fruit

Bron van eiwitten, rijk aan vezels, laag in suikers
Snack
5 minuten
2 porties

Ingrediënten

200 g eenvoudig soja-dessert
120 g bevroren rood fruit (vooraf te ontdooien)
50 g havermout
15 g geschaafde amandelen

Compositie

VoedingsverklaringPer portie
calorieën211 kcal
Lipiden8 g
Koolhydraten
Waarvan suikers
22 g
6 g
Vezels7 g
Magnesium
Fosfor
Eiwitten10 g
Fer
Calcium

Voorbereiding

1. Optioneel: Rooster de amandelschilfers in een pan (zonder vet toe te voegen). Rooster de havermout in de pan.

2. Maak twee kommen klaar: leg een eerste laag sojayoghurt, dan rood fruit en tot slot havermout.

3. Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn en eindig met een laagje havermout. Bestrooi met geschaafde amandelen.

Dit recept is een tussendoortje. De portie is gelijk aan 192 g.