14 g
Pannenkoeken met banaan en havermout
Dit complete ontbijt is rijk aan eiwitten en vezels en bevat weinig verzadigde vetzuren en is ideaal om trek in de ochtend te vermijden. Het aanwezige magnesium dekt 44% van onze dagelijkse inname. Fosfor daarentegen dekt 73% van onze dagelijkse inname. Tot slot dekt vitamine B9 20% van onze dagelijkse inname.
Ontbijt
15 minuten
1 persoon
Ingrediënten
1 rijpe banaan
50 g havermout
1 ei
Compositie
| Voedingsverklaring | Per portie |
|---|---|
| calorieën | 386 kcal |
| Lipiden | 11,7 g |
| Koolhydraten Waarvan suikers | 48,8 g 14 g |
| Vezels | 7,8 g |
| Magnesium | 111 mg |
| Fosfor | 403 mg |
| Eiwitten | 18,4 g |
| Fer | |
| Calcium |
1. Het deeg klaarmaken
Meng de ingrediënten tot je een homogene pasta krijgt.
2. Verwarming van de koekenpan
Verhit een licht geoliede koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
3. Pannenkoeken koken
Giet er een kleine pollepel beslag bij om elke pannenkoek te vormen. Kook tot er kleine belletjes op het oppervlak verschijnen.
4. De pannenkoeken omdraaien
Draai ze om en bak ze aan de andere kant goudbruin.
