14g
Pancakes de banane et avoine
Riche en protéine et en fibre, pauvre en acide gras saturé, ce petit déjeuner complet est idéal pour éviter les fringales de la matinée. Le magnésium présent couvre 44% de nos apports journaliers. Le phosphore quant à lui couvre 73% de nos apports quotidiens. Pour terminer, la vitamine B9 couvre 20% de nos apports quotidiens.
Petit déjeuner
15 min
1 personne
Ingrédients
1 banane mûre
50g de flocons d'avoine
1 œuf
Composition
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Calories | 386 kcal |
| Lipides | 11,7 g |
| Glucides Dont sucres | 48,8g 14g |
| Fibres | 7,8g |
| Magnesium | 111 mg |
| Phosphore | 403 mg |
| Protéines | 18,4 g |
| Fer | |
| Calcium |
1. Préparation de la pâte
Mixer les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Chauffage de la poêle
Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
3. Cuisson des pancakes
Versez une petite louche de pâte pour former chaque pancake. Laissez cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent sur la surface.
4. Retournement des pancakes
Retournez-les pour cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
