6 g
Tartufo ai frutti rossi
Fonte di proteine, ricca di fibre, povera di zuccheri.
Merenda
5 minuti
2 porzioni
ingredienti
200 g di dessert di soia semplice
120 g di frutti rossi surgelati (da scongelare preventivamente)
50 g di farina d'avena
15 g mandorle a scaglie
Composizione
| Dichiarazione nutrizionale | Per porzione |
|---|---|
| Calorie | 211 kcal |
| Lipidi | 8 g |
| Carboidrati Di cui zuccheri | 22 g 6 g |
| Fibre | 7 g |
| Magnesio | |
| Fosforo | |
| Proteine | 10 g |
| Fer | |
| Calcio |
1. Facoltativo: tostare le mandorle in scaglie in una padella (senza aggiungere grassi). Tostare la farina d'avena nella padella.
2. Preparate due ciotole: mettete un primo strato di yogurt di soia, poi frutti rossi e infine farina d'avena.
3. Ripetere gli strati fino a esaurire tutti gli ingredienti, terminando con uno strato di farina d'avena. Guarnire con mandorle a scaglie.
Questa ricetta è uno spuntino. La porzione equivale a 192 g.
