Hernieuwde energie:
Overtollige enkelvoudige suikers, die alleen en te veel worden geconsumeerd, kunnen insulinepieken in uw lichaam veroorzaken, gevolgd door plotselinge valpartijen, met vermoeidheid en lethargie tot gevolg. Dit fenomeen wordt over het algemeen bepaald door reactieve hypoglykemie. Een dieet met een lage glycemische index stabiliseert het energieniveau en zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel. Peulvruchten, zoals gedroogde bonen, kikkererwten en linzen, zijn geweldige bondgenoten omdat het voedingsmiddelen met een lage GI zijn die je bloedsuikerspiegel na verloop van tijd stabiliseren.(1).
Huidverbetering:
Hoewel het onderwerp recent is en er nog geen wetenschappelijke zekerheid is, heeft onderzoek een verband aangetoond tussen overmatige consumptie van suikers en acne, wat aantoont dat een dieet met weinig suikers een helderdere huid zou bevorderen die minder vatbaar is voor ontstekingen. Wetenschappers en diëtisten onderzoeken het onderwerp en proberen het verband tussen voeding en acne te bestuderen.(2). Verschillende onderzoeken(3) beoordeelde het belang van de glycemische index van verschillende voedingsmiddelen en van de glycemische belasting bij patiënten met acne. Ze tonen aan dat mensen met acne die een dieet volgen met een lage glycemische lading minder acneletsels hebben dan mensen die een dieet volgen met een hoge glycemische lading.
Verbeterde spijsvertering:
Overconsumptie van suikers kan je darmflora uit balans brengen, met een opgeblazen gevoel en spijsverteringsproblemen tot gevolg. Een uitgebalanceerd dieet, vooral in suikers, helpt het evenwicht van je darmflora te behouden, wat essentieel is voor een gezonde spijsvertering(3-1).
Gewichtsbeheersing:
De relatie tussen suiker en gewichtstoename is goed gedocumenteerd. Het verminderen van uw inname van toegevoegde suikers is een effectieve strategie om uw inname van enkelvoudige koolhydraten via de voeding te beheersen en zo overgewicht te voorkomen. Het EFSA-rapport uit 2022 suggereert dat de volksgezondheidsautoriteiten van mening zijn dat de inname van toegevoegde suikers en vrije suikers zo laag mogelijk moet zijn als onderdeel van een dieet dat qua voedingswaarde adequaat is.(3-2).
Rustig slapen:
Een matige consumptie van suikers kan helpen om de kwaliteit van je slaap te verbeteren.. Fluctuaties in de bloedsuikers kunnen uw slaap verstoren, terwijl een gecontroleerde inname van suikers een goede nachtrust bevordert.(3-3). Meer wetenschappelijke studies zijn nodig om deze eerste resultaten te bevestigen en hun diepgaande mechanismen te identificeren.
Verbetering van de geestelijke gezondheid:
Suiker kan je stress- en angstsymptomen verergeren(4). Kiezen voor een dieet met weinig suikers kan u helpen uw geestelijke gezondheid beter te begrijpen en zo mogelijk angst- of depressieve stoornissen te voorkomen.
