3,5 G

Triffel met cheesecake met bosbessen en citroen

Bron van eiwitten, bronnen van vezels, laag in suikers
Snack
10 minuten
6 personen

Ingrediënten

150 g havervlokken
100 g appelmoes zonder toegevoegde suikers
60 g geschaafde amandelen
1/2 citroensap
125 g bosbessen
300 g plantaardige skyr

Compositie

VoedingsverklaringPer portie
calorieën203 kcal
Lipiden9 G
Koolhydraten
Waarvan suikers
20 G
3,5 G
Vezels4 G
Magnesium
Fosfor
Eiwitten9 G
Fer
Calcium

Voorbereiding

1. Meng de havervlokken grof en meng ze met de appelmoes tot een pasta. Leg het deeg op de bodem van 6 ramekins met platte bodem. Zet in de koelkast.

2. Combineer skyr met bosbessen en citroensap.

3. Doe het mengsel in de vormpjes en laat het enkele uren rusten in de koelkast.

4. Bestrooi vlak voor het serveren met geschaafde amandelen.

Dit recept is een tussendoortje. De portie is gelijk aan 122 g.