Semifreddo con yogurt di soia, frutti rossi, fiocchi d'avena e mandorle
ingredienti
Composizione
| Dichiarazione nutrizionale | Per porzione |
|---|---|
| Calorie | 358 kcal |
| Lipidi | 14,1 G |
| Carboidrati Di cui zuccheri | 39,6 g 10 G |
| Fibre | 12,6 G |
| Magnesio | |
| Fosforo | |
| Proteine | 15,9 G |
| Fer | |
| Calcio |
Preparazione della farina di avena: tostare leggermente l'avena in una padella fritta per renderla più pronunciata e croccante. La sciatela raffredare.
Assemblaggio del perfetto:
1. Iniziate a mettere uno strato di yogurt di soia sul fondo di un bicchiere o di una zucca.
2. Quindi aggiungere uno strato di frutti rossi. Se usate frutta surgelata, lasciatela prima sarete un modo per evitare che diventi troppo fredda e duri.
3. Spruzzare uno strato di farina d'avena tostata sulla frutta.
4. Ripetere gli strati fino a ripristinare gli ingredienti, terminando con uno strato di farina di avena e mandorle per la decorazione.
Infine: mettete il semifreddo in frigo per meno di 30 minuti prima di servire, questo permetterà alla farina di avena di unire parte dell'umidità dello yogurt e della frutta, conferendo un po' di consistenza al tutto.
