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Frittelle di grano saraceno
A basso contenuto di grassi, buona alternativa al pane grazie al suo basso indice glicemico.
Colazione
20 minuti
1 persona
ingredienti
50 g di farina di grano saraceno
150 ml di acqua
Un pizzico di sale
Composizione
| Dichiarazione nutrizionale | Per porzione |
|---|---|
| Calorie | 174 kcal |
| Lipidi | 1,1 g |
| Carboidrati Di cui zuccheri | 34,2 g 0 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Magnesio | |
| Fosforo | |
| Proteine | 5,75 g |
| Fer | |
| Calcio |
Mescolate fino ad ottenere una pastella, cuocete come frittelle.
Riscalda una padella antiaderente leggermente oliata a fuoco medio.
Versate un mestolo di pastella per formare ogni tortino.
Cuocete fino a quando non compaiono piccole bollicine sulla superficie, poi giratele per cuocere dall'altro lato fino a doratura.
Per una colazione completa, non esitate a combinare la vostra torta di grano saraceno con una fonte di proteine come 1 uovo o prosciutto e grassi buoni, come l'avocado.
